toidu tootmine

Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK) pälvis tunnustatud rahvusvaheliselt fondilt veerand miljoni euro suuruse rahastuse, et luua maailmas ainulaadset ja autentset lõhearoomi, tänu millele saab toota jätkusuutlikke ja maitsvaid mereande taimsetest toorainetest.

Tööstustoodangu tootjahinnaindeks, mis iseloomustab Eestis nii koduturule kui ka ekspordiks valmistatud tööstustoodete hindade muutust, tõusis 2022. aasta oktoobris võrreldes septembriga 0,1% ja võrreldes eelmise aasta oktoobriga 23,5%.

"Tööstusuudised eetris" saates kõlab arutelu tänavu novembris toimunud Tööstuse Äriplaani konverentsilt.

Toidutootja HKScan, kellele kuulub Eestis Rakvere lihakombinaat, teatas 16. juulil esimese poolaasta kokkuvõttes, et just Baltikumi tulemused valmistasid pettumust.

Eesti suurim toiduettevõte HKScan Estonia on tänavu oma Rakvere ja Tabasalu tootmisüksustes tarbinud vaid rohelisest energiast pärinevat elektrit ning säästnud seeläbi oma süsiniku emissiooni ligi 60 000 tonni.

Farmi Piimatööstus tõusis Kantar Emori suurettevõtete maine uuringu edetabelis 3.–4. positsiooni jagama rahvusvahelise mootorikütuste ning jaemüügi kontserniga Circle K.