Eesti maitsed maailma suurimal toidumessil: esimesed lepingud sõlmiti loetud tundidega

Euroopa Liidu ja Mercosuri vabakaubanduslepe tõotab Euroopa ettevõtetele pääsu Lõuna-Ameerika hiigelturule, kuid Eesti tööstussektorite hinnangud on ettevaatlikud. Kui toidutööstus loodavad uusi ekspordivõimalusi, siis elektroonika- ja puitmajasektor jäävad skeptilisteks. Leppe kohale on aga tõusnud uus murepilv: Euroopa Parlamendi otsus suunata leping EL-i Kohtusse võib selle jõustumist aastaid edasi lükata.

Raplas tegutsev kaerajoogitehas Yook liigub ekspordiga tempokalt ja on vaid pooleteise aastaga jõudnud kümnele turule. Hiljuti õnnestus ettevõttel pääseda ka Soome turule ja see on tegevjuhi Katre Kõvaski sõnul täielik ime.

Salvest tahab suurendada ekspordi osakaalu ja kasvava nõudluse toetamiseks investeerib uuel aastal tootmisesse 3 miljonit eurot.

Tootmise efektiivsust otsides vaadatakse suuri seadmeid, energiakulu ja tööjõudu. Samal ajal võivad sajad väikesed korduvad tegevused neelata iga päev töötunde. Tööstuslik markeerimine on üks selline protsess, ent siin ei piisa ainult kiirusest. See, mis saab detailile sekunditega, peab mõnikord püsima seal aastakümneid.