Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Kalev jõudis efektiivsuselt samale tasemele Soome magusatootjatega
Kalev Chocolate Factory juhatuse esimees Kaido Kaare kinnitas praegu toimvas online intervjuus, et ettevõte on pooleteise aastaga jõudnud efektiivsuselt samale tasemele Soome magusatootjatega.
Tootmisefektiivsuse näitajate osas jäi Kalev ca 1,5 aastat tagasi Orkla ettevõtetest oluliselt maha, ütles Kaare. Osaliselt tänu madalamale automatiseerituse tasemele, osaliselt aga ka suurte tootmisvõimsustega toodetud väiksemate tootmismahtude tõttu, selgitas ta.
Tänaseks oleme suutnud kasvatada tootmismahte ca 20% kui ka tõsta automatiseerituse taset, juurutades tootmisprotsessis täisautomaatseid seadmeid (roboteid). Mõõdik, mida me võrdluses kasutame -"conversion cost" - on tänaseks päevaks sisuliselt samal tasemel Soome magusatootjatega, rääkis Kaare www.toostusuudised.ee leheküljel antavas online-intervjuus. Küsimusi Kalevi efektiivsuse kohta saab esitada kuni kela 12ni SIIT.
Paljudes Eesti tootmisettevõtteis läbiviidud tõhususanalüüs näitab, et enamikel ettevõtetel puudub eeldus toota kiiremini, odavamalt ja kvaliteetsemalt. Märtsi lõpul ilmuv raamat „Läbimurre“ selgitab, milliseid võtteid kasutada tootmise efektiivsuse tõstmiseks.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.