Vana leivatööstuse ellu puhunud Aleksei Bogatšov unistab, et kui kogu hoone saab korda, võiks õhtuti olla miljonivaatega katusel avatud kohvik.
Foto: Karin Jaanus
Aastate jooksul käest kätte käinud ajaloolise Valga leivatehase viimasele ostjale ütlesid kõik, et ära seda küll tee, aga napi kolme aastaga on ärid end vanas vabrikus järjepanu sisse seadnud.
Kümmekond aastat tagasi rahapesuskandaali kistud Valga leivatehas (vt lisalugu – L. S.), mis on sest ajast tühjana seisnud, saab sisse uut elu. Valgas Võru tänaval asuvas kompleksis käib suur renoveerimine, 90 protsenti hoonest on juba rentnikudki leidnud.
Vana leivatehase eestvedaja Aleksei Bogatšov ei hakanud tõtakalt vana vabrikuga jändama. Enne küsis paljudelt nõu: kas ikka tasuks kaua tühjalt seisnud hoone ära osta? “Kõik ütlesid, et ära sa seda küll tee. Mitte ühtegi poolehoidjat ma ei saanud,” ütles Bogatšov. Ent Bogatšov ostis ikkagi 1980ndatel ehitatud hoone ära ja leiab juba praegu, et ost tasus end ära.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.