Sirje Potisepp: jaekettide konkurents seab ohtu toidutootjate konkurentsivõime

Praegune kriitiline geopoliitiline olukord toob kindlasti kaasa prioriteetide ja eesmärkide muutumise ning julgeoleku tagamine on hetkel prioriteet number üks, kirjutab toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.

Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda ja Eesti Toiduainetööstuse Liit saatsid Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumile ühise pöördumise, milles palutakse riigilt suuniseid, kuidas leevendada eesootaval sügisel võimalikke gaasi varustuskindluse puudusest tulenevaid riske ning hoida ära toidutööstuste tootmisüksuste seiskumisi.

Eesti Toiduainetööstuse Liit märgib, et toidu tootmine sõltub gaasist ja LNG-terminali projekt oli tööstusharule hea uudis, kuid praegu ei ole asjad edasi liikunud.

Tootmises ei määra kiirust enam ainult masinad, vaid see, kui kiiresti ja täpselt liiguvad andmed. Kui info ei jõua õigel ajal õigesse kohta, muutub ka kõige paremini üles ehitatud protsess ebaefektiivseks.