Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp märkis teisipäeval toimunud ostukäitumise jaeseire uuringu tutvustamisel, et toidutööstust panevad muretsema eesootavad väljakutsed, mida pole nähtud aastakümnete jooksul.
Praegune kriitiline geopoliitiline olukord toob kindlasti kaasa prioriteetide ja eesmärkide muutumise ning julgeoleku tagamine on hetkel prioriteet number üks, kirjutab toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.
Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda ja Eesti Toiduainetööstuse Liit saatsid Majandus- ja Kommunikatsiooniministeeriumile ühise pöördumise, milles palutakse riigilt suuniseid, kuidas leevendada eesootaval sügisel võimalikke gaasi varustuskindluse puudusest tulenevaid riske ning hoida ära toidutööstuste tootmisüksuste seiskumisi.
Eesti Toiduainetööstuse Liit märgib, et toidu tootmine sõltub gaasist ja LNG-terminali projekt oli tööstusharule hea uudis, kuid praegu ei ole asjad edasi liikunud.
Kaasaegse tööstustootmise suurim väljakutse pole enam ainult kiirus või kvaliteet eraldi, vaid nende ühendamine paindlikkuse, ohutuse ja täieliku jälgitavusega. Viljandi Aken ja Uks rajas koostöös Elister OÜga uue täielikult automatiseeritud uste värviliini, kus kogu protsess alates laadimisest kuni pakendamiseni toimib ühe tervikliku süsteemina.