Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Ministeerium ennustab toidutööstustele liitumisi
Suure tõenäosusega sunnib tihe
konkurents siseturul väiksemaid toiduatootjaid ühinema või tegevusala
muutma, on kirjas majandusministeeriumi täna avaldatud ülevaates.
Hoogsalt kasvava siseturu tõttu on paljud toidutootjad suunanud oma ressursid siseturul turuosa võitmisele või selle kindlustamisele. Suurte jaekaubanduskettide ning väliskonkurentide (näiteks Leedu ettevõtete) sisenemine Eesti turule muudab olukorda ettevõtete jaoks raskemaks, kuna tugevneb hinnasurve ja turule tekib täiendavat välismaist pakkumist. Suure tõenäosusega sunnivad sellised arengud väiksemaid toidutootjaid ühinema või tegevusala muutma.
2007. aastal kasvas toiduainetööstuse müük aastatagusega võrreldes 13,4%, samas ekspordi
kasvutempo aeglustus 8,2%ni. Tootmismaht suurenes eelmise aastaga võrreldes püsivhindades vaid 2,9%, selgub ülevaatest.
Peale kalatööstuse kasvas toidutööstuse müük kõikides harudes, joogitööstuses näiteks peaaegu viiendiku võrra, leiva- ja pagaritoodete tootjatel 17%.
Toiduainetööstus on tootmismahult Eesti suurim tööstusharu, mis on põhitegevusalaks ligi 400 ettevõttele. Sektori toodang on suunatud peamiselt siseturule, ekspordi osatähtsus müügis jääb alla ühe kolmandiku.
Seotud lood
Puidutööstuses oli kehv aasta: müügi ja
ekspordi kasvutempo kahanes, töötajate arvettevõtetes vähenes, jätkusid
probleemid toorainega, mille hind jätkas kiiret kasvu, kirjutas
majandusministeeriumi ülevaade.
Tootmisettevõtte jaoks ei ole aur eesmärk omaette. Oluline on, et tootmine toimiks plaanipäraselt, kulud püsiksid kontrolli all ja tehniline lahendus ei seoks ettevõtet liigselt ühe kütuse või tarnesuunaga. Viimaste aastate energiakriisid ja hinnatõusud on näidanud, kui kiiresti võib seni sobiv lahendus muutuda liiga kalliks, jäigaks või lihtsalt liiga riskantseks.
Enimloetud
1
5
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
“Tänu AI-le on kogu maailma sinu laual“
„Kus vähegi liinimeetreid on, need ka täis pannakse.“
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele
