Tegemata jäänud investeering andis toidutöösturile ehmatava õppetunni
Toiduainetööstuses õigel ajal investeeringu tegemata jätmine oleks võinud kvaliteedikontrolli töötaja jaoks ka surmaga lõppeda, selgus saatest „Lavajutud“.
Konverents "Tark Tööstus 2022". Vasakult: moderaator Aigar Vaigu, toiduainetööstuse Balsnack juhatuse liige ja arendusjuht Reigo Rusing, trükitööstuse K-Print omanik ja juht Rait Rebane ning toiduainetööstuse Solina Group tarneahelajuht Mihkel Keinast.
Foto: Raul Mee
Tänavu märtsikuu keskel toimunud konverentsil „Tark Tööstus 2022“ rääkis toiduainetööstuse Solina Groupi tarneahelajuht Mihkel Keinast suurest õppetunnist ja veakohast, mis oli seotud komplekteerimisega. Tema sõnul oli ühes tootes kasutatud valet kontsentreeritud õli, mille maitsevahe õigega oli 10 000kordne.
Toidu- ja joogitootja Nestlé teatas, et on otsustanud seoses olukorraga Ukrainas peatada Venemaal peaaegu kõigi oma kaubamärkide tegevuse, ühtlasi vähendas firma Venemaal kättesaadavat tootevalikut.
Tootmisettevõtte jaoks ei ole aur eesmärk omaette. Oluline on, et tootmine toimiks plaanipäraselt, kulud püsiksid kontrolli all ja tehniline lahendus ei seoks ettevõtet liigselt ühe kütuse või tarnesuunaga. Viimaste aastate energiakriisid ja hinnatõusud on näidanud, kui kiiresti võib seni sobiv lahendus muutuda liiga kalliks, jäigaks või lihtsalt liiga riskantseks.