Salurand ütles, et poleks arvanud, et töö Balbiino juhina nii pikaks kujuneb, kuid tundis nüüd, et käes on õige aeg teatepulk edasi anda. Ta on Balbiinos töötanud 16 aastat ja neist 15 aastat ettevõtet juhtinud.
Seotud lood
Tallinna Tehnikaülikool tuli välja oma „Reaalse jäätisega“ – koostöös Balbiinoga valminud punase sõstra ja rabarberi jogurtijäätisega, millele on lisatud kiudaineid ja häid kõhubaktereid. Uue toote tõid välja TalTechi magistrandid ning selle lansseerimine langeb kokku ülikooli sisseastumise algusega.
Eesti suurim kodumaine jäätisetootja Balbiino sisenes suurema hooga toidujää turule, käivitades 2025. aastal miljonieurose investeeringuga uue jääkuubikute tootmisliini. Ettevõtte sõnul oli samm ajendatud turu vajadustest ning aitab leevendada aastatepikkust probleemi – tühje jääkorve jaekaupluste külmikutes suvekuumuses.
Toidu- ja joogitööstused sõlmisid täna, 1. aprillil, ajaloolise hea tahte lepingu, mille kohaselt püütakse aastaks 2030 vähendada toodetes lisatud suhkru ja soola sisaldust 10%. Eesmärgiks on pakkuda tarbijatele tervislikumaid tooteid, hoides samas maitse-eelistusi ja toote kvaliteeti.
Tootmisettevõtte jaoks ei ole aur eesmärk omaette. Oluline on, et tootmine toimiks plaanipäraselt, kulud püsiksid kontrolli all ja tehniline lahendus ei seoks ettevõtet liigselt ühe kütuse või tarnesuunaga. Viimaste aastate energiakriisid ja hinnatõusud on näidanud, kui kiiresti võib seni sobiv lahendus muutuda liiga kalliks, jäigaks või lihtsalt liiga riskantseks.
Enimloetud
2
5
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Tootmisliini planeerides tehakse sageli üks ja sama viga
E-Piima päästmiseks pole veel hilja
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele