Balbiino juht lahkub pärast 15 aastat ametist. "Võtan pikema puhkuse"

Tallinna Tehnikaülikool tuli välja oma „Reaalse jäätisega“ – koostöös Balbiinoga valminud punase sõstra ja rabarberi jogurtijäätisega, millele on lisatud kiudaineid ja häid kõhubaktereid. Uue toote tõid välja TalTechi magistrandid ning selle lansseerimine langeb kokku ülikooli sisseastumise algusega.

Eesti suurim kodumaine jäätisetootja Balbiino sisenes suurema hooga toidujää turule, käivitades 2025. aastal miljonieurose investeeringuga uue jääkuubikute tootmisliini. Ettevõtte sõnul oli samm ajendatud turu vajadustest ning aitab leevendada aastatepikkust probleemi – tühje jääkorve jaekaupluste külmikutes suvekuumuses.

Toidu- ja joogitööstused sõlmisid täna, 1. aprillil, ajaloolise hea tahte lepingu, mille kohaselt püütakse aastaks 2030 vähendada toodetes lisatud suhkru ja soola sisaldust 10%. Eesmärgiks on pakkuda tarbijatele tervislikumaid tooteid, hoides samas maitse-eelistusi ja toote kvaliteeti.

Mitte kuigi ammu oli elektrivõrgu loogika lihtne: suured elektrijaamad tootsid elektrit ning võrk viis selle tarbijateni. Nüüd võib seesama tarbija ühel hetkel elektrit osta ja järgmisel seda oma päikesepaneelidest ise võrku müüa. Lisame siia akud, elektriautod, soojuspumbad, andmekeskused ja tuulepargid ning kunagisest ühesuunalisest süsteemist saab keerukas võrgustik, mis peab suutma muutustele reageerida peaaegu reaalajas.