Tapver: toiduainete käibemaksu alandamise mõju on lühiajaline. “Järgmised aastad ei kujune toidutööstusele lihtsaks”

Kriisiolukordades ei saa lootma jääda ainult vähestele elutähtsa teenuse osutajatele, vaid vajalik on laiapõhisem tootjate hulk. Kriisikindlama tootmisvõimekuse hajutamine teeb meid vähem haavatavaks, ütles Toiduliidu volikogu esimees Veljo Ipits tänasel toidutööstuste 20. juubelikonverentsil.

Mitte kuigi ammu oli elektrivõrgu loogika lihtne: suured elektrijaamad tootsid elektrit ning võrk viis selle tarbijateni. Nüüd võib seesama tarbija ühel hetkel elektrit osta ja järgmisel seda oma päikesepaneelidest ise võrku müüa. Lisame siia akud, elektriautod, soojuspumbad, andmekeskused ja tuulepargid ning kunagisest ühesuunalisest süsteemist saab keerukas võrgustik, mis peab suutma muutustele reageerida peaaegu reaalajas.