Autor: Tööstusuudised.ee • 8. november 2022
Türil saab täna nurgakivi Baltimaade esimene kaerajoogi tootmishoone
Täna pannakse Türil nurgakivi Baltimaade esimese kaerajoogi Yook tootmishoonele. Eesti ettevõtjad investeerivad uudse ja keskkonnasäästliku tootmise käivitamisesse ligi 12 miljonit eurot. Tehas valmib järgmiseks suveks.
Yook Productini juht Katre Kõvask.
Foto: Liis Treimann
"Tarbijad on oma valikutes iga päevaga üha teadlikumad. Kaerajook on vaieldamatult kaasaegne alternatiiv lehmapiimale," kinnitas Yook Productioni juht Katre Kõvask, kelle sõnul produtseerib rajatav kaerajoogi tootmine tavapiima omaga võrreldes kuni 80% vähem kasvuhoonegaase, vajab kuni 60% vähem energiat ja kulutab kuni 20 korda vähem vett.