Jahe kevad lõi Balbiino jäätisemüügi põhja. Eesti suurim jäätisetootja prognoosib tänavu väiksemat kasumit, kuid panustab tugevalt uutesse toodetesse ja jääkuubikute turu vallutamisse.
Toiduhind peegeldab kogu tarneahela kasvanud kulusid, mitte liigset kasumit tööstuses või kaubanduses, ja hinnangute andmisel tuleb arvestada kogu ahela toimimist, mitte pelgalt protsentuaalseid jaotusi, kirjutab Toiduliidu juht Sirje Potisepp.
Eesti suurim kodumaine jäätisetootja Balbiino sisenes suurema hooga toidujää turule, käivitades 2025. aastal miljonieurose investeeringuga uue jääkuubikute tootmisliini. Ettevõtte sõnul oli samm ajendatud turu vajadustest ning aitab leevendada aastatepikkust probleemi – tühje jääkorve jaekaupluste külmikutes suvekuumuses.
Jäätisetootja Balbiino kasvatas mullu küll käivet, ent tunamulluse kasumi asemel vaatab firma majandustulemustest vastu kahjum, selgub Äripäeva Infopanka laekunud majandusaasta aruandest.
Eesti ettevõte jõuab väliskliendiga sisuliselt kokkuleppele: toode sobib, hind sobib ja kvaliteet sobib. Siis aga kaob klient äkki ära. Mõni nädal hiljem selgub, et tehing on läinud konkurendile, kes pakkus toote koos rahastusega. Just rahastuse puudumine on põhjus, miks osa eksporditehinguid jääbki lõpuks sündimata, kinnitab KredEx Krediidikindlustus ASi juhatuse liige Katrin Savi.