• 22.04.21, 12:46

Sirje Potisepp: koroonakriis paneb tootjad proovile

Elame keerulisel ajal. Täna tehtud otsused homme enam ei kehti ning ülehomme tuleb kõik uuesti üle vaadata. See nõuab kõigilt, kes peavad igapäevaselt tagama toidu valmimise ja kättesaadavuse, suurt pingutust, kirjutab toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.
Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepp.
  • Eesti Toiduainetööstuse Liidu juhataja Sirje Potisepp.
  • Foto: Liis Treimann
Möödunud aastal kirjutasin siinsamas, et toidutööstuste “õnn” on see, et sööma inimene ju peab. Kuid selle “õnnega” kaasneb ka suur vastutus – tagada toidukaupade tootmine ja logistika ka siis, kui töötajad peaksid haigestuma, kui kaubaautod on tooraine või muu tootmiseks vajalikuga piirisabas, kui pakendi hinnad tõusevad kõrgustesse või kui tarneajad venivad 2–3 korda pikemaks.

Seotud lood

Börsiuudised
  • 22.04.21, 14:13
Maailma suurimal toidutootjal 10 aasta suurim käibe kasv
Nestle esimese kvartali müügikasv oli 10 aasta suurim, nõudlus kohvi-, piima- ja lemmikloomatoodete järele oli suur, vahendab Reuters.
Uudised
  • 22.04.21, 13:19
Toidutöösturid: keerulise aja kohta läheb pigem hästi, kuid tervisekriis on endiselt risk
Toidutööstuse juhtide hinnangul on toidusektor võrreldes teiste tegevusaladega kriisiajal pigem hästi hakkama saanud, kuid tootmise jätkumise tagamiseks oodatakse pikisilmi vaktsineerimist.
  • ST
Sisuturundus
  • 25.08.25, 09:00
Täppismehaanika ja automatiseerimine terviklahendusena
Steelhouse Group Estonia OÜ ja 1UP Technology OÜ viisid koostöös Estoveri piimatööstusega ellu uue riivjuustu ja juustukuubiku transpordiliini projekti. Eesmärk oli luua uuenduslik, retseptipõhiselt konfigureeritav ja automatiseeritud tootmisliin, kus toimuks automaatne maitseainete ja muude lisandite doseerimine, samuti ka liinide automaatne pesemine. Lahendus pidi olema lihtsalt hallatav ja suuteline vajadusel korrigeerima inimlike vigade tõttu tekkinud sisendvigu – tänu nutikale juhtloogikale ja paindlikule automatiseerimissüsteemile.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele