DAVA Foods Estonia juht Allan Tohver esineb tänavusel konverentsil “Põllumajanduse Äriplaan 2024” ning toob kuulajateni läbi enda ettevõtte tegemiste munatootmise tagamaad ja tulevikuvaate. Uurisime ettevõtjalt, millised on munatootmissektori peamised murekohad hetkel.
“Tootjale on kindlasti suurimaks murekohaks õiglase hinna saamine. Peaaegu 50% Eestis tarbitavast munast imporditakse. Eestis tegutsevad välismaised jaeketid on omavahelises hinnasõjas asunud importima Euroopa Liidust väljaspool toodetud mune. Kuidas on seal aga täidetud keskkonna, toiduohutuse ja töökaitse nõuded - on ju suur küsimärk. Baltimaades on meil sarnased nõuded ja tingimused. Paremini saab hakkama see tootja, kes suudab toota efektiivsemalt, kuid konkureerides väljaspoolt EL-i tulijatega, oleme ebavõrdses olukorras,” tõi Tohver välja keerulise olukorra munatootmises.
Ta lisas, et teema millest vähe räägitakse, on lindude tervis. “Teine mure on linnuhaiguste vältimine. Meie naabermaades on ka tänavusel aastal olnud nii suuri salmonella kui linnugripi puhanguid. Jälgida tuleb igapäevaselt rangeid bio-ohutuse reegleid,” lisas ta.
Kui siiani olid tootjad kimpus ka pideva tootmissisendituru kõikumisega, siis nüüdseks on DAVA Foodsi juhi sõnul hinnatõus peatunud. “Söödaturul on hinnatõus peatunud, seetõttu on lihtsam planeerida,” ütles Tohver.
Küsisime ka seda, mida Eesti suurima munatootja juht soovitaks algajale ettevõtjale, kellel on mõttes alustada linnukasvatuse- ja munatootmisega?
“Kindlasti tuleb teha tugev äriplaan ja mõelda kellele, kui palju ja kuidas müüa ning millist pidamisviisi kasutada. Ka tuleb läbi mõelda see, millised võiksid olla lisaväärtust loovad tegevused ja tooted. Olulised on ka mahud - kas teha kõike ise või võtta abilised,” rääkis Tohver. Ta täiendas, et järjest enam on laual ka erinevad keskkonnateemad ja muidugi tootmissisendid. “Kuna ca 70% omahinnast moodustab sööt, siis kust ja kuidas see leida.”
PANE TÄHELE!
Põllumajanduse Äriplaani soodsamad piletid on saadaval kuni 13. novembrini.
Soodushind 249 eurot (298,8 eurot km-ga) kehtib kuni 13. novembri südaööni. Ajavahemikul 14.11.-21.11. on konverentsi hind 269 eurot (322,8 eurot km-ga).
Lisainfot leiad ja konverentsile saad registreeruda SIIN.
Seotud lood
Eelmine aasta oli meile kasumlik ja ka sel aastal püsime samal lainel, kuid järgmisele aastale läheme vastu konservatiivselt, tunnistab munatootja DAVA Foods Estonia uus juht Allan Tohver.
Septembrist asus Eesti suurimat kodumaist munatööstust DAVA Foods Estonia AS-i juhtima Allan Tohver, kellel on pikaajaline toidutööstuse kogemus.
Tootmisettevõtte pakendamisprotsessi eduka automatiseerimise aluseks on kogu tootmisvoo põhjalik analüüs, et uus süsteem sobituks olemasolevasse keskkonda, aitaks vähendada tööjõuvajadust ning oleks valmis ka ettevõtte tulevasteks arenguteks. Lihtsalt roboti lisamine enamasti oodatud tulemust ei too, nendib tootmise ja tööstuse automatiseerimislahenduste arendaja Smitech OÜ tegevjuht Sander Mitendorf.
Hetkel kuum
Enimloetud
2
ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001
3
4
Ettevõte plaanib tehast laiendada
5
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
ISO 14001, ISO 9001, ISO 45001
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele