Eesti firma tahab toota miljon pilliroost joogikõrt päevas

Saaremaal tegutsev Sutu OÜ plaanib maailmas ainulaadse tootmisliiniga toota miljoneid pilliroost joogikõrsi. Automaatliini teeb maailmas unikaalseks selle süda ehk tehisintellekt.

Pilliroost joogikõrte tootja Suckõrs on näide väikese tootmismahuga alustanud kohalikust start-upist, kes on sammumas automatiseeritud tootmise suunas ja püüdleb digilahenduste toel aina suuremate tootmisvõimsuste poole. Olulise tõuke selleks sammuks andis möödunud aastal tööstushäkil osalemine.

Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.