Pikalt küpsenud otsus: Leiburi tegevjuht Asso Lankots pani ameti maha

Järgmisest nädalast on meil eesmärk vaadata rohkem tulevikku ja taaskäivitada mitmed projektid, mis viimase kahe nädalaga on osaliselt seiskunud, ütles pagaritööstuse Lantmännen Unibake juht Asso Lankots.

Leiburi juhatuse esimehe Asso Lankotsi sõnul pagaritööstuses nii teravaid emotsioone ei ole kui teistes toiduainetööstustes.

Tootmise efektiivsust otsides vaadatakse suuri seadmeid, energiakulu ja tööjõudu. Samal ajal võivad sajad väikesed korduvad tegevused neelata iga päev töötunde. Tööstuslik markeerimine on üks selline protsess, ent siin ei piisa ainult kiirusest. See, mis saab detailile sekunditega, peab mõnikord püsima seal aastakümneid.