Salvesti tegevjuht: toidutööstuses on taaskord keerulised ajad
Toiduainetööstuse Salvesti tegevjuht Triin Kõrgmaa ütles Tööstusuudistele antud kommentaaris, et taas kord on ees keerulised ja palju ootamatust toovad ajad. „Sarnaselt koroonakriisi algusele tuleb väga lühikese ajaperioodi jooksul mitmed seni toiminud tarneahelad ümber korraldada," tõdes ta.
Seotud lood
Tänasest kuni 7. novembrini on võimalik Eesti toidu veebilehel näha, kuidas valmivad meile tuntud tooted Eesti toidutööstusettevõtetes. Virtuaalselt avab oma uksed 20 toidu- ja joogitootjat.
2013. aasta augustist alates Salvestit juhtinud Lauri Betlem lahkub 15. oktoobril ettevõtte juhatuse liikme ja ettevõtte tegevjuhi ametist ning annab ameti üle seni Salvesti müügi- ja turundusjuhina töötanud Triin Kõrgmaale.
Salvest investeeris enam kui pool miljonit eurot Tartu tootmises asuvasse tootmisliini, mida kasutatakse uue tootekategooria valmistamiseks ja innovaatilisse pakendisse pakendamiseks.
Salvesti juhi Triin Kõrgmaa sõnul on ettevõte toidutööstuse niigi rangeid hügieenireegleid karmistanud ja praegu kontrollib ettevõte ka oma töötajate kehatemperatuuri.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.
Enimloetud
1
6 teemat, mida poliitikud ei tohi valimisdebattides kõrvale jätta
3
Viimased uudised
Eesti võtab ELi reeglid üle palju rangemalt
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele