Saarioinen Eesti müügitulu ületas eelmisel aastal auditeerimata andmetel 8,3 miljonit eurot, mis on 22% enam kui 2010. aastal. Tootmise maht kasvas kilodes enam kui poole võrra, ekspordi osakaal oli seejuures üle 40%. Oluliselt suurenes valmistoitude müük nii koduturule, kui ka Soome ja Läti tarbijatele. Ettevõtte teatel saavutas ta Eestis pakendatud valmistoiduturust Mamma kaubamärgiga 41% turuosa. Suurima hüppe tegid kaubagrupina võileivad.
Ettevõtte turundusjuhi Iiris Viitmaa andmetel tõi ettevõte eelmisel aastal välja erinevatele turgudele suunatud 22 uudistoodet. Viitmaa sõnul andsidki uued tooted olulise osa lisakäibest.