• 17.05.11, 18:12
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

Rakvere Lihakombinaat loobub kunstlikust maitsetugevdajast

Rakvere Lihakombinaat loobub 2011. aasta jooksul järk-järgult kunstliku maitsetugevdaja kasutamisest kõikides singitoodetes. Lisaks vähendab lihatööstus igal aastal toodete retseptipõhist soolasisaldust 3% võrra ja kokkuvõttes väheneb keskmine soolasisaldus toodetes 2014-ks aastaks kuni 15%.
Rakvere Lihakombinaat tõi turule viis uut suitsusinki, milles on vähem soola ja ei ole kasutatud kunstlikku maitsetugevdajat E621.
Rakvere Lihakombinaat loobub selle aasta jooksul järk-järgult kunstliku maitsetugevdaja E621 kasutamisest kõikides suitsetatud singitoodetes.
„Üks osa lihatoote tervislikumaks muutmisel on soola järk-järguline vähendamine ja kunstlikust maitsetugevdajast loobumine, sest soola vähendamine lihatoodetes on oluline inimeste südame ja veresoonkonna haiguste vähendamiseks ning eluea pikendamiseks,“ selgitas Rakvere Lihakombinaadi turundusdirektor Triin Lõoke.
Soola vähendamine ja kunstlikust maitsetugevdajast loobumine lihatoodetes on Rakvere Lihakombinaadi lähiaastate tervislikuma lihatoote programm, mille raames vähendatakse igal aastal toodete retseptipõhist soolasisaldust 3% võrra ja kokkuvõttes väheneb keskmine soolasisaldus toodetes 2014-ks aastaks kuni 15%.
ASi Rakvere Lihakombinaat toodang põhineb peamiselt Eestis kasvatatud lihal. Läbi Ekseko seakasvatussüsteemist, kuhu kuulub Eestis 26 seafarmi, tuleb Rakvere Lihakombinaati aastas 255 000 siga, lisaks ostab Rakvere Lihakombinaat lihatööstuse tarbeks 15 500 veist.
Ettevõttes töötab enam kui 900 inimest. Lisaks emaettevõttele AS Rakvere Lihakombinaat kuuluvad lihatööstuskontserni veel seakasvatusettevõte AS Ekseko, Rigas Miesnieks ja Jelgavas Galas Kombinats Lätis ning Klaipedos Maisto Mesos Produktai Leedus.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 29.04.25, 15:14
Valik töökindlaid tööstusseadmeid Astro Balticsilt
Tööstusettevõtte tööprotsesside edukus algab töökindlatest ja vastupidavatest seadmetest. Lahendused, mis taluvad äärmuslikke töötingimusi ning toetavad kiiret ja täpset andmetöötlust, muudavad igapäevaprotsessid sujuvamaks ja efektiivsemaks. Tööstusseadmed aitavad vähendada seisakuid, tõsta tootlikkust ja kindlustada tööprotsesside sujuvuse ka karmides oludes ‒ olgu tegemist laohalduse, tootmise, toodete etiketeerimise või andmesisestuse ja -vahetusega.

Enimloetud

1
TOP
  • 08.05.25, 14:03
TOP 12 | Vaata suurema maksuvõlaga mööblitööstusi. Omanik: “Ma ei osanud kiiret kasvu juhtida”
Topis ka ajatamata maksuvõlaga köögimööblitootja, mille omanikul on enam kui 50 OÜ-d, 13 e-posti aadressi ja 8 telefoninumbrit.
2
Uudised
  • 13.05.25, 07:52
Eesti firma plaanib rajada Balti riikide suurima droonitehase
Uue tehase asukoht ja ehitusmaksumus on saladus. Lisatud ettevõtte omaniku selgitused.
3
Uudised
  • 22.04.25, 13:44
SUUR KAARDIVAADE | Eestisse kerkib 28 uut tootmist enam kui 2 miljardi euro väärtuses
4
Uudised
  • 13.05.25, 13:15
Hääl ja Vasnu fosforiidist: “Lihtsalt kaevamine kellegi teise kasuks on halvim stsenaarium”
5
Uudised
  • 12.05.25, 10:01
Viljandi robotkullerite tootja müüdi ameeriklastele
Clevon muutub GO-ks, strateegilised investorid on FedEx ja Foxconn
6
Uudised
  • 13.05.25, 13:55
Toftani rootslasest omanik leidis Pärnu kastivabrikule uue omaniku
Ka Võru puidutööstuse Toftan plaanis Rootsi perefirma müüa, aga täna omanikuvahetus veel ebaselge

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele