Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
EL: puhas viin on vaid teraviljast ja kartulist toodetud jook
Eile, 17. detsembril, kiideti Euroopa
Liidus heaks määrus, millega võib viinaks nimetada vaid kartulist ja teraviljast
valmistatud jooke.
Eesti on antud määruse puhul eeltööd teinud ning oma positsioone kaitsnud alates 2004. aastast. Eesti seisukohad määruse eelnõu kohta kiideti heaks 26. jaanuari 2006. aasta vabariigi valitsuse istungil, milles sisaldus ka positsioon viina definitsiooni kohta, teatas põllumajandusministeerium.
Varasemalt võis viina toota kõikidest põllumajanduslikku päritolu toorainetest ja tooraine märkimine ei olnud kohustuslik. Uue piiritusjookide määruse eelnõu järgi peavad mitte-traditsioonilise tooraine kasutajad tooraine nime märkima etiketile järgides horisontaalseid märgistamisreegleid. Kui viina toodetakse kartulist või teraviljast valmistatud piiritusest, siis toorainet etiketile eraldi märkima ei pea.
Lähtuvalt eelpool toodust saab kompromissi lugeda traditsioonilise viina kaitsmise protsessis oluliseks sammuks, millega mittenõustumine kahjustanuks viinatootmise traditsioone.
Seotud lood
Europarlamendi otsus lubab vodkaks nimetada
praktiliselt millest iganes valmistatud kanget jooki. Vene tootjad kardavad, et
kartulist, suhkrupeedist või puuviljast valmistatud piiritus hakkab tõrjuma
turult Vene traditsioonilist teraviljast tehtud vodkat.
Kõrgtöödega seotud riskid ei ole kuhugi kadunud, kuid nende maandamiseks on täna rohkem teadmisi ja paremaid vahendeid kui kunagi varem. Ometi näitavad praktika ja kogemus, et tööõnnetuste juurpõhjused korduvad. MR Safe OÜ müügiesindaja Marko Tutt rõhutab, et kõige olulisem on alustada põhialustest: õigest riskihindamisest, koolitusest ja sobivate vahendite valikust.
Enimloetud
2
4
5
Otepää vineeritehase emafirma läheb eraldi börsile
Viimased uudised
Tööstur sai Elektrilevilt ja Eleringilt 5-miljonilise hinnapakkumise
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele
