Leivaturg kahanes, kuid suurtootjad kasvasid: eelise andsid eksport ja külmutatud tooted
Eesti traditsiooniliste pagaritoodete müük vähenes 2025. aastal, kuid suuremate pagaritööstuste käive ja kasumlikkus valdavalt kasvasid. Tulemuste paranemist ei toetanud siseturu nõudluse üldine taastumine, vaid eelkõige välisturud, sügavkülmutatud toodete müük, uued tootmisliinid ja automatiseerimine.
Loe AI kokkuvõtet
Fazer Eesti majandusaasta aruandes viidatud AC Nielseni andmetel kahanes Eesti leiva- ja saiatoodete turg rahalises arvestuses 2% ning mahuliselt 3%. Traditsiooniliste rukkileibade, nisusaiade ja sepikute tarbimine jätkas langust. Kasvasid röstsaiade, palaleibade ja burgerikuklite kategooriad ning tarbijad eelistasid senisest enam soodus- ja kampaaniatooteid.
Seotud lood
Eesti Pagar investeerib Paide tehase laiendamisse 30 miljonit eurot, mis sisaldab ka näiteks täielikult robotiseeritud ladu, kinnitas ettevõtte juht Ragnar Kõiv.
Eesti Pagarit omav Maral Invest kasvatas uute ainuomanike all tublilt käivet ja kasumit.
Eesti Leivatööstuse ASi (endise nimega AS Hagar) juhatusse nimetati Piret Miller, kes on ka ettevõtte väikeomanik, selgus Infopanga seirest.
Olukorras, kus tarbijate ebakindlus on laes ja poes ostetakse aina enam soodushinnaga tooteid, tuleb toidutööstusel tegeleda ka aina kasvavate sisendkuludega ja silmitsi seista uute maksutõusudega. See omakorda on survestamas kasumeid, millest omakorda sõltuvad investeeringud.
Kui veel viis aastat tagasi piisas metallitööstustel uue kliendi leidmiseks heast hinnast ja mõnest kohtumisest, siis täna on allhanketööstuse müügitöö muutunud märksa pikemaks ja süsteemsemaks. Konkurents on kasvanud, kliendid kaaluvad otsuseid põhjalikumalt ning partnerit ei valita enam ainult tootmisvõimekuse või hinnakirja järgi.
Enimloetud
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele