Simmo Kruustük: toiduainete hinnatõus on meie kõigi mure

Olukorras, kus inimeste ostujõud raugeb ja tulekul on käibemaksu tõus, peaksid toidutootjad ja jaekaupmehed istuma ühise laua taha, et leida lahendus, kuidas saaks kodumaine toiduainetööstus kestlikult jätkata, ütles Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük.

Tooraine kõrge hind surus kohaliku lihatootmise sügavasse miinusesse, Eesti lihasektori kahjum oli selle aasta esimeses kvartalis üle kaheksa miljoni euro.

Sealiha hind on kerkinud viimase 20 aasta rekordini, Nõo Lihatööstuse hinnangul on selle taga eelkõige pakkumise vähenemine.

Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.