Kui suvetoodete mahulist (kg) kasvu vedas linnuliha, siis sealiha koguseline müük püsis võrreldes eelmise aastaga muutumatuna. Nõo Lihatööstuse statistika võrdles ajavahemikku aprill-august eelmise aasta sama ajaga – see on suvetoodete aktiivne müügiperiood. Suvetoodete rahaline käibekasv oli sel aastal broileril 18% ja sealihal 16%.
Kuigi pankade majandusanalüüsid näitavad toiduainete hinnalangust, siis toiduainetööstuste juhid pikka hinnalangust ennustada ei julge. Ebakindlust on turul liiga palju, leiavad tööstusjuhid.
Lihatöösturid seisavad silmitsi massilise liha hinnatõusuga, kuid Atria Eesti juhatuse liikme Olle Hormi sõnul suutsid nad esimeses kvartalis siiski plussi jääda. Suurimal konkurendil on aga Hormi sõnul seis hapum.
Kui veel viis aastat tagasi piisas metallitööstustel uue kliendi leidmiseks heast hinnast ja mõnest kohtumisest, siis täna on allhanketööstuse müügitöö muutunud märksa pikemaks ja süsteemsemaks. Konkurents on kasvanud, kliendid kaaluvad otsuseid põhjalikumalt ning partnerit ei valita enam ainult tootmisvõimekuse või hinnakirja järgi.