Coop Pank sõlmis sel nädalal lepingu kodumaise kaerajoogitootjaga Yook, et finantseerida Eestisse Baltikumi esimese kaerajoogitehase rajamist. Türile loodavale tehasele pandi nurgakivi novembris ning plaani järgi valmib tehas järgmisel sügisel.
Kaerajooki tootva ettevõtte Yook tegevjuhi Katre Kõvaski sõnul tarbivad eestlased piima asemel üha rohkem taimseid alternatiive. Seda tehakse nii tervislikel põhjustel kui ka maitse-eelistuste pärast ning üha enam ka keskkonna seisukohast. „Rajatav kaerajoogi tootmisüksus tekitab võrreldes tavapiima tootmisega kuni 80% vähem kasvuhoonegaase, vajab kuni 60% vähem energiat ja kulutab kuni 20 korda vähem vett. Kaerajook on tervislik ja keskkonnasõbralik alternatiiv lehmapiimale ja tarbijad on oma valikutes iga päevaga üha teadlikumad,“ ütles Kõvask.
Tootmise automatiseerimisele ja tööstusautomaatika erilahendustele keskenduv Eesti tehnoloogiaettevõte Smitech OÜ on üles ehitatud kahele tugevusele: ambitsioonikale visioonile ja kõrgetasemelisele insenerioskusele. Mõlemat jagub nii tegevjuht Sander Mitendorfile kui ka peainsener Andres Kruglovile, kes ühise ettevõtmisena otsustasid panna õla alla Eesti tööstuse arengule.