Simmo Kruustük: järgmise aasta eelarvet tehes kompame pimeduses
Järgmise aasta eelarvet tehes kompame pimeduses, sest ei tea, mida sisend- või tooraine hinnad edasi teevad, avas Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustük novembris Tööstuse äriplaani konverentsil oma uue aasta mõtteid.
Simmo Kruustük rääkis ettekandes, et lihatööstus pakub tööd umbes 3000 inimesele, mis teeb sellest suurima töötajate arvuga toiduainetesektori. Eestis on 62 erinevat lihatööstust ja konkurents äärmiselt tihe – tihedam kui piima- või pagaritööstuses.
40 aastaga on polümeeride pulberprintimine teinud läbi suure arengu ja leidnud nüüdseks laialdast kasutust igapäevases tootmises – funktsionaalsetest prototüüpidest ja väikeseeriate toodangust kuni tööriistade, rakiste, masinaosade, proteeside ning isegi droonide ja purjekakomponentideni.