Tehisliha tootev idufirma jätab laudad peagi tühjaks

Värskelt raha kaasanud Eesti idufirma Gelatex teeb koostööd mitme ettevõttega, kes üritavad läbi lüüa 2 triljonit dollarit väärt lihaturul. Samuti ei ole välistatud, et ühel päeval liigub samas suunas Gelatex, rääkis ettevõtte asutaja Märt-Erik Martens.
Idufirma Gelatex asutajad Märt-Erik Martens ja Mari-Ann Meigo-Fonseca.
  • Idufirma Gelatex asutajad Märt-Erik Martens ja Mari-Ann Meigo-Fonseca.
  • Foto: Gelatex
Martens ütles Äripäeva raadio hommikuprogrammis, et kui praegu keskenduvad nad tehisliha jaoks vajaliku nanofiibri kui materjali arendusele, siis ühel päeval võib ka nende jaoks olla tehisliha tootmine reaalsus.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 11.05.26, 14:27
Kuidas säilitada tootmisettevõtte energiajulgeolek heitlikes turutingimustes
Tootmisettevõtte jaoks ei ole aur eesmärk omaette. Oluline on, et tootmine toimiks plaanipäraselt, kulud püsiksid kontrolli all ja tehniline lahendus ei seoks ettevõtet liigselt ühe kütuse või tarnesuunaga. Viimaste aastate energiakriisid ja hinnatõusud on näidanud, kui kiiresti võib seni sobiv lahendus muutuda liiga kalliks, jäigaks või lihtsalt liiga riskantseks.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele