Ainult tellijatele

Autor: Gerli Ramler • 21. september 2021

Ainult tellijatele

Joogitootjate edetabeli mulluselt 8. kohalt kerkis esimeseks Saku Õlletehas. Esikolmikusse pääsenud ettevõtted nimetavad peamisteks murekohtadeks HoReCa sektorit, sisendhindade kasvu ja inflatsiooni.

“Eks ka meile – nagu peaaegu igale ettevõttele – oli 2020 šokiaasta seoses märtsis lahvatanud koroonapandeemiaga. 2019. aastast oli meil muu hulgas kaasas väga hea baas, kuid siis tulid piirangud, turistide kadu ja HoReCa sektori kukkumine sügavasse auku,” ütleb Saku Õlletehase juhatuse liige Jaan Härms. “Võtsime kohe kevadel kulud luubi alla ja otsisime kokkuhoiuvõimalusi kõikjalt, kus see oli võimalik. Samaaegselt otsustasime, et kindlasti soovime eriti just rasketel aegadel hoida oma töötajaid, kuna heade töötajate puudus oli probleemiks juba enne koroonapandeemiat ning on üha põletavam ka nüüd.”