Fractory asutaja Martin Vares: tööstusesse hakkab jõudma kummipaelaefekt
Näeme, et tööstusesse hakkab jõudma kummipaelaefekt, mida indikeerib toormaterjalide turul toimuv, ütleb tööstussektori idufirma Fractory asutaja Martin Vares.
Martin Vares rääkis Tööstusuudistele, et tänavu viiekordset kasvu sihtiva Fractory jaoks on 2021. aasta alanud tormiliselt, nagu jaanuar kipub üldiselt tööstuses olema. Uue aasta teeb tema sõnul ikka ja endiselt eriliseks aga koroonaviirus.
Eesti toiduainetööstuses ei ole tavapärane, et toode liigub küpsetusest täisautomaatselt pakendamisse. Saarioinen Eesti OÜ valmistoidutehases sai see aga reaalsuseks tänu Multivaci robotlahendusele, mis ühendab küpsetuse ja pakkimise üheks toimivaks tervikuks. Uued pannkookide pakkeliinid aitavad lahendada tööjõu-, hügieeni- ja efektiivsuse väljakutseid ning loovad lisandväärtust kogu tootmisele.