Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Koroonaaja kasvunumbrid toidutööstustele rikkust majja ei toonud
Toiduainetööstuse kasum kukkus tänavu esimesel poolaastal viiendiku võrra, tulevik paistab üsna ebakindel.
Valio juht Maido Solovjov ütles, et piimatööstuse üks suuremaid probleeme on vähene kasumlikkus.
Foto: Liis Treimann
Toidutootjate tootmismahud kasvasid esimesel poolaastal 3,1%, kuid müügitulu edenes vaid 0,5%. See viitab sellele, et hinnad alanesid ja tarbijad hakkasid eelistama odavamat kaupa.
Tootmises ei määra kiirust enam ainult masinad, vaid see, kui kiiresti ja täpselt liiguvad andmed. Kui info ei jõua õigel ajal õigesse kohta, muutub ka kõige paremini üles ehitatud protsess ebaefektiivseks.