M.V.Wool AS-i Vihterpalus asuv tehas hakkas uuesti tööle ning esimesed tootepartiid jõuavad kauplusesse järgmisel nädalal.

- Wooli kalatehas
- Foto: Liis Treimann
„Vihterpalu tehases hakati tegema tootmiseks ettevalmistusi täna ennelõunal ning alates järgmisest nädalast jõuavad M.V.Wooli kalatooted kaubandusvõrku. Ühtlasi tähendab see, et 30 töötaja puhul jääb koondamine ära,“ ütles M.V.Wooli nõukogu esimees Meelis Vetevool ettevõtte pressiteates.
Süvapuhastuse läbinud Vihterpalu tehases valmivad soolaheeringas, külm- ja kuumsuitsutooted heeringast ja teistest merekaladest, samuti heeringas erinevates kastmetes ning marineeritud tooted. Vihterpalus ei valmista M.V.Wool lõhe- ja forellitooteid.
M.V.Wool võtab tootmise alustamisel proovid esimestest tootepartiidest. Edaspidi M.V.Wool partiipõhiselt enam Vihterpalu toodangut kontrollima ei pea, kuid peab järgima nullpiirmäära 25 grammis tootes, mis kehtis M.V.Woolile Vihterpalu kalatööstuses enne ettekirjutusi.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Aasta lõpus tühistas Veterinaar- ja Toiduamet (VTA) 25. novembril 2019 tehtud ettekirjutuse Vihterpalu tehase osas ning lubas ettevõttel sealses tootmisüksuses tegevust jätkata.
M.V.Wool AS viis Vihterpalu tehases 26. novembrist 11. detsembrini läbi süvapuhastuse. Seejärel võttis VTA riikliku järelevalve raames 93 pinnaproovi, mida analüüsiti kolmes akrediteeritud laboris ning mis kõik osutusid listeeriavabaks. Lisaks võttis M.V.Wool enesekontrolli raames 20 pinnaproovi, mis olid akrediteeritud laborite analüüsi põhjal samuti puhtad.
30. detsembril võttis VTA 105 pinnaproovi M.V.Wooli Harku tehases, mis saadeti kontrollimiseks kolme akrediteeritud laborisse.
Seotud lood
Eesti toiduainetööstuses ei ole tavapärane, et toode liigub küpsetusest täisautomaatselt pakendamisse. Saarioinen Eesti OÜ valmistoidutehases sai see aga reaalsuseks tänu Multivaci robotlahendusele, mis ühendab küpsetuse ja pakkimise üheks toimivaks tervikuks. Uued pannkookide pakkeliinid aitavad lahendada tööjõu-, hügieeni- ja efektiivsuse väljakutseid ning loovad lisandväärtust kogu tootmisele.