AS Balbiino hakkas esimesena Eestis valmistama koorest laktoosivaba jäätist Albiino. Klassikaliselt vanillimaitselise koorejäätise ümber olev kakaoküpsis on samuti laktoosivaba.
AS Balbiino valmistab laktoosivaba jäätise ehtsast kodumaisest koorest, lõhustades koores sisalduva laktoosi ehk piimasuhkru. Laktoosivaba jäätist valmistatakse kontrollitud tootmiskeskkonnas, milles on välistatud toote kokkupuutumine laktoosiga. Balbiino Albiino jäätise laktoosivaba koostise on kinnitanud Soome teaduslabor.
AS Balbiino on ainus Eesti jäätisetootja, kellel on BRC toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimise sertifikaat. AS Balbiino põhineb 100% Eesti kapitalil, kuulub NG Investeeringute gruppi ja annab tööd ligi 300 inimesele. Lisaks jäätise tootmisele tegeleb AS Balbiino külmutatud ja jahutatud toodetega. AS Balbiino impordib ja vahendab külmutatud köögivilju, marju, kulinaariatooteid, kala ja liha.
Seotud lood
Maailma suurim kaablitootja Prysmian on tutvustamas kontserni uut äristrateegiat, millega liigutakse kaablitootjast täislahenduste pakkujaks. Ettevõtte juhi Massimo Battaini sõnul on viieaastase äristrateegia Connect to Lead eesmärk ära kasutada praegust turupositsiooni oma tugevuste arendamiseks ja kindlustamiseks ning olla eestvedaja kaablitööstuse innovatsioonis.