Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Edukaimaks toidutootjaks osutus võileivameister
Äripäeva toidutootjate TOPi võitnud Lunden Food OÜ saavutas ettevõtte juhi Ülo Rekkaro hinnangul esikoha tänu investeeringutele ja sihtturgude teadlikule arendamisele.
Täidetud leivad pole ainsad, mida Lunden Foodis toodetakse – nad moodustavad 50% toodangust, kuid teise 50% annavad valmistoidud eelroogadest magustoitudeni.
Peale Statoili saab Lunden Foodi tooteid osta paljudest Soome kauplustest, Soome ja Rootsi vahet sõitvatel reisilaevadel nii poest kui ka restoranist, aga ka Moskvasse ning Peterburi suunduvatel Go Rail rongidel.Lunden Foodi käive ulatus 2013. aastal 10,8 miljoni euroni, ettevõtte ärikasum oli samal ajal 1,2 miljonit eurot. Käesolevaks aastaks prognoosib Rekkaro 20-protsendist käibekasvu. Ta lisas, et mõne aja pärast võib väikseks jääda ka ettevõtte tänane maja.„Vaja oleks laieneda. Maja on küll renoveeritud ja täis ehitatud, aga sellise kasvutendentsi jätkudes oleks oluline laieneda,“ märkis Rekkaro.„Meie investeeringud on alati vastavalt vajadusele ja mõistuspärased. Me ei taha end lõhki investeerida. Võib vist öelda, et oleme alati oma investeeringutega pool sammu vajadusest maas.“Lunden Food OÜ kuulub Soome toiduainekontsernile OY Lunden AB ning Eestis tegutsetakse alates 2007. aastast. Ettevõttes töötab veidi enam kui 180 inimest.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.