Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine

RLK viskab oma toodetest E621välja

Rakvere Lihakombinaadi (RLK) juhatuse esimees Anne Mere kinnitab, et ettevõte töötab kõik uued tooted välja ilma lisaaineta E621 ja 70% RLK toodetsest seda ainet enam ei sisalda.
Äripäeva teemavebis www.toostusuudised.ee antavas online-intervjuus ütleb Mere, et RLK on viimasel paaril aastal võtnud suuna E-ainete ja soola vähendamisele. „Tänase seisuga ei sisalda 70% Rakvere brändi toodetest lisaainet E621 ja juba teist aastat arendame uued tooted ilma E621-ta,“ kinnitab ta.
Mere lisab, et tehislike värvainete vähendamine on plaanis järgmisest aastast. Soola vähendamine retseptuurides toimub samamoodi järk-järgult ja eesmärk on aastaks 2014 vähendada soolasisaldust kuni 15%.
Tööstuslikult toodetud naatriumglutamaat (E621) kahjustab inimese närvisüsteemi ja kutsub liialdamisel esile peaajurakkude liigse ärrituvuse..

Artikkel jätkub pärast reklaami

Online intervjuud Anne Merega saab lugeda SIIT

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 07.04.26, 09:44
Juhtimisoskus mõjutab kasumit rohkem, kui esmapilgul paistab
Organisatsioonikultuur ei ole loosung ega abstraktne mõiste, vaid igapäevaste valikute ja käitumiste kogum, mille mõju jõuab lõpuks ka ettevõtte tulemustesse. Tripodi tegevjuhi ja partneri Maria Veltmanni sõnul on seos juhtimise kvaliteedi ja kasumlikkuse vahel selge, isegi kui seda ei ole alati lihtne otseselt mõõta.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele