Möödunud aastal oli Leedus kurkide kokkuostuhind väga odav ja tänavu kaebavad sealsed konservitööstused toormenappuse üle, kirjutas Lietuvos rytas.
Praegu on kurkide sissetegemise hooaeg, kuid neid on saada tunduvalt vähem kui mullu. Lisaks on kurgid tunduvalt kallimad.
Kurgisaak on tänavu augustis vähenenud haiguste ning tootmise vähenemise tõttu mitte üksnes Leedus, vaid ka Poolas. Tänavused kurgid on seetõttu isegi 80% kallimad, kilo eest makstakse Leedus 0,5-1,4 litti.
Seotud lood
Põltsamaa Felix ostab tänavu 1500 tonni kurki, millest 1000 tonni tarnitakse eestimaistelt tootjatelt.
Tootmisettevõtetes otsitakse üha enam lahendusi, mis aitaksid vähendada käsitööd, muuta protsesse stabiilsemaks ja parandada töötajate ergonoomikat. Üks võimalus selleks on vaakumtehnoloogia, mida kasutatakse järjest laiemalt nii robotiseeritud tootmisliinidel, pakendamises kui ka materjalikäsitluses.