„Selle aasta algul käivitasime täisautomaatse külmutatud väikesaiade liini,” rääkis Cristella juhataja Merike Tenso Võrumaa Teatajale. Investeeringu maht oli kokku 1,7 miljonit eurot, sellest 20 protsenti kattis EASi ettevõtlustoetus. Uued masinad on pärit Šveitsist ja võimaldavad toota külmutatud täidisega saiakesi sama töötajate arvu juures suurendada tootmismahtu.
Tänavu on kavas suureneva nõudluse tõttu suurendada ekspordimahtu 15–20 protsendini. „Praegu on numbrid suuremad kui 2010. aasta jaanuaris,” rääkis Tenso, kelle sõnul pakutakse Cristella tooteid näiteks Estonian Airi lennukitel, Tallinki laevadel ja paljudes Tallinna restoranides.