Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Lehmade arv vähenes, väljalüps suurenes
Vaatamata lehmade arvu vähenemisele tootis Eesti 2009. aastal iga elaniku kohta 501 kilogrammi piima, seisab reedel tutvustatud statistika aastaraamatus.
Piimatoodang on aasta aastalt suurenenud, jõudes 2008. aastal 700 000 tonni lähedale. 2009. aastal vähenes piimatoodang eelneva aastaga 3%, kuna piimalehmade arv langes 96 700 peale.
Ehkki piimatoodang lehma kohta on aastatel 2005-2009 kogu aeg suurenenud, ei kompenseerinud mullune piimalehmade arvu kukkumine piimatoodangu langust.
Veiseid oli Eestis 2009. aasta lõpu seisuga 234 700, sigu 365 000, lambaid ja kitsi 80 400, hobuseid 5 400 ja linde 1 792 200.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.