Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Saku Õlletehas võib asuda veiniturgu vallutama
Seoses naturaalsiidri Strongbow Gold
tootmisega avas õlletehas ka veinitehase, kirjutas Eesti Päevaleht.
Küsimusele, kas Sakul on plaanis ka veini lõpp-produktina tootma hakata, vastab Saku tootearendusjuht Kairi Ramjalg: “Praegune tootearendus on nii kiire, et me ei välista midagi. Seda enam, et juba teist aastat on töös Saku tootearenduskeskus koos laboriseadmete ja tehnoloogiakeskusega, mis mõtleb välja ja arendab uusi trende kogu Baltikumi jaoks.”
Esimese kodumaise tööstusettevõttena alustas Saku Õlletehas naturaalse veini kääritamist siidri kultuurpärmi alusel, veini tegemine Sakus käivitus seoses Strongbow Goldi tehnoloogiaga.
Saku Õlletehas alustab esimese kodumaise
tööstusettevõttena rahvusvahelise number üks siidri, Strongbow tootmist, mis
sisaldab endas ka naturaalse veini kääritamist siidri kultuurpärmi alusel,
teatas firma.
Valtu Veini tegevjuht Tõnu Teder ütles
aripaev.ee-le, et Eesti veinitootjad lõpetavad ridamisi tegevust või asendavad
pudeliveini muude tootegruppidega.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.