Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Carlsberg kavatseb pruulida viikingite õlut
Taani õlletootja Carlsberg kavatseb hakata
õlut pruulima, kasutades samu meetodeid, mida viikingid kasutasid umbes 1000
aastat tagasi
Kui viikingid Põhja-Euroopa vallutasid, kasutati õlle pruulimiseks harilikku porssi, mis kasvab Šoti mägismaal. Nüüd tahavad taanlased vana meetodi taas kasutusele võtta, vahendas Rootsi majandusportaal e24.se Šoti ajalehte Scotland on Sunday.
Harilikku porssi kasutasid nii viikingid kui šotlased õlle põhiainena seniajani, mil humal Briti saartele toodi ja see porsist populaarsemaks muutus. Porsist pruulitud õlu kadus umbes 500 aastat tagasi.
Seotud lood
Eesti õlleturu kogumahuks 2007. aasta
esimesel poolaastal kujunes 64,9 miljonit liitrit, mis on vaid 2,2 protsenti
kõrgem möödunud aasta samast ajavahemikust.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.
Enimloetud
2
TOPi tabel uuendatud. Võitjaks tuli LEAB Eesti
3
4
Viimased uudised
Tunnustati Lääne-Eesti edukaid ettevõtteid
Üritused
Hetkel kuum
TOPi tabel uuendatud. Võitjaks tuli LEAB Eesti
Kolm harjutust ja soovitust, et tootmistiimi motivatsiooni hoida
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele