Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Leedo: kavatseme tööd teha
Saaremaa suurettevõtja Vjatšeslav Leedo
kommenteeris Saaremaa Lihatööstuse ostu napisõnaliselt, öeldes, et kavatseb
sellega tööd teha.
Täpsemalt tulevastest muudatustest ja plaanidest ei olnud Leedol mahti rääkida.
Saaremaa liha- ja piimatööstuse tootmine on seni koondunud Kuressaarde, kus valmistatakse võid ja väga laias sortimendis juustu. Eksport moodustub 20% tootmismahust. Piimatooteid eksporditakse Lätti ja Soome. Ettevõttel on ka kehtiv sertifikaat piimatoodetele müügiks Venemaale. Lihasaadusi eksporditakse Soome, Lätti ning Itaaliasse.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.