Šokolaaditööstuse unustatud pärand: Eesti pidi saama sama edukaks nagu Šveits ja Belgia

Kujutlege Londoni, New Yorgi või Berliini luksuspoe letti, kus uhkeldavad peenutsevalt üles seatud maiustused, karbikesed trühvlitega. Võib-olla on seal Šveitsi või Belgia meistrite hõrgutised. Aga kui nende kõrval oleks ehtne Eesti šokolaad? Ja mitte niisama, vaid Belgiaga võrdväärselt tunnustatud šokolaadikultuuriga Eesti magusad tippteosed?
Chocolala asutaja Kristi Lehtis näitab oma šokolaadimuuseumis sadakonna aasta jooksul armastatud kompvekkide pabereid.
  • Chocolala asutaja Kristi Lehtis näitab oma šokolaadimuuseumis sadakonna aasta jooksul armastatud kompvekkide pabereid.
  • Foto: Andras Kralla
See võiks nii ollagi. Kui poleks olnud teist maailmasõda ja Nõukogude okupatsiooni.

Seotud lood

Börsiuudised
  • 13.02.26, 12:51
Kakao hind on vabalanguses
Nõrk globaalne nõudlus ja suurenev pakkumine on viinud kakao hinna enam kui kahe aasta madalaimale tasemele, kaubeldes 3800 dollari tasemel tonni kohta. Analüütikud prognoosivad algavaks hooajaks märkimisväärset toodangu ülejääki.
  • ST
Sisuturundus
  • 16.04.26, 09:57
Vale protsessiklapi- ja ajamivalik võib viia tootmise ootamatute seisakuteni ja liigse energiakuluni
Toidu- ja joogitööstuses, keemia- ja farmaatsiasektoris, veetöötluses ning erinevates automatiseeritud tootmisprotsessides kasutatavad protsessiklapid on tööstuslikes süsteemides keskse tähtsusega komponendid. Klapi kvaliteet mõjutab otseselt süsteemi töökindlust, aidates vältida lekkeid, minimeerida seisakuid ja tagada protsessi stabiilsus ka muutuvates töötingimustes.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele