Šokolaaditööstuse unustatud pärand: Eesti pidi saama sama edukaks nagu Šveits ja Belgia
Kujutlege Londoni, New Yorgi või Berliini luksuspoe letti, kus uhkeldavad peenutsevalt üles seatud maiustused, karbikesed trühvlitega. Võib-olla on seal Šveitsi või Belgia meistrite hõrgutised. Aga kui nende kõrval oleks ehtne Eesti šokolaad? Ja mitte niisama, vaid Belgiaga võrdväärselt tunnustatud šokolaadikultuuriga Eesti magusad tippteosed?
Loe AI kokkuvõtet
See võiks nii ollagi. Kui poleks olnud teist maailmasõda ja Nõukogude okupatsiooni.
Seotud lood
Nõrk globaalne nõudlus ja suurenev pakkumine on viinud kakao hinna enam kui kahe aasta madalaimale tasemele, kaubeldes 3800 dollari tasemel tonni kohta. Analüütikud prognoosivad algavaks hooajaks märkimisväärset toodangu ülejääki.
Kaasaegse tööstustootmise suurim väljakutse pole enam ainult kiirus või kvaliteet eraldi, vaid nende ühendamine paindlikkuse, ohutuse ja täieliku jälgitavusega. Viljandi Aken ja Uks rajas koostöös Elister OÜga uue täielikult automatiseeritud uste värviliini, kus kogu protsess alates laadimisest kuni pakendamiseni toimib ühe tervikliku süsteemina.
Enimloetud
2
3
4
Analüütik: väärindamise maht peab kasvama teravilja ja piima osas
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele