Sirje Potisepp: Nutri-Score’i hinnangud lähevad tarbijate arusaamaga vastuollu

Seitse ettevõtlus- ja toidusektori ühendust leiavad, et Eesti ei peaks Nutri-Score’i pakendimärgistust vabatahtlikult kasutusele võtma enne, kui Euroopa Liidus on kokku lepitud ühtne ja teaduspõhine lahendus. Liitude hinnangul võib valgusfoori meenutav märgis tarbijat lihtsustamise asemel eksitada ning seada osa traditsioonilistest toitudest põhjendamatult kehvemasse valgusesse.

Toiduliidu ja riigi vahel on vastasseis Nutri-Score’i toidumärgistuse pärast: ministeerium liigub kehtestamise suunas, olgugi et ELis kokkulepe takerdus. Toidutöösturid hoiatavad, et märgis moonutab turgu ja survestab tootjaid.

Tootmisettevõtted investeerivad automatiseerimisse, seadmete ühendamisse ja andmete kogumisse. Ometi kulub endiselt aega komponentide otsimisele, inventeerimisele ja nende liikumise käsitsi registreerimisele. RFID-tehnoloogia pakub võimalust muuta mitte ainult üksikuid töövõtteid, vaid terveid protsesse.