Sirje Potisepp: Nutri-Score’i hinnangud lähevad tarbijate arusaamaga vastuollu

Seitse ettevõtlus- ja toidusektori ühendust leiavad, et Eesti ei peaks Nutri-Score’i pakendimärgistust vabatahtlikult kasutusele võtma enne, kui Euroopa Liidus on kokku lepitud ühtne ja teaduspõhine lahendus. Liitude hinnangul võib valgusfoori meenutav märgis tarbijat lihtsustamise asemel eksitada ning seada osa traditsioonilistest toitudest põhjendamatult kehvemasse valgusesse.

Toiduliidu ja riigi vahel on vastasseis Nutri-Score’i toidumärgistuse pärast: ministeerium liigub kehtestamise suunas, olgugi et ELis kokkulepe takerdus. Toidutöösturid hoiatavad, et märgis moonutab turgu ja survestab tootjaid.

Tootmise efektiivsust otsides vaadatakse suuri seadmeid, energiakulu ja tööjõudu. Samal ajal võivad sajad väikesed korduvad tegevused neelata iga päev töötunde. Tööstuslik markeerimine on üks selline protsess, ent siin ei piisa ainult kiirusest. See, mis saab detailile sekunditega, peab mõnikord püsima seal aastakümneid.