Paulig paneb 2,7 miljoniga tehisintellekti laboris maailma kalleimat maitseainet kasvatama
Paulig Eesti kvaliteedijuhi Kristiina Kibe sõnul on safran maailma kalleimaid vürtse, mida kogutakse safranikrookuse õie südamikust. “Kalliks muudavad maitseaine safranikrookuse kliima ja pinnase mõttes keerulised kasvutingimused ning safraniõite ja -niitide käsitsi korjamise viis. Täna on see üks enim võ l tsitumaid maitseained – safrani pähe püütakse müüa muude taimede sarnaseid osi,” ütles Kibe. Ta lisas, et laboris kasvatamise eeliseks on see, et tarneahel on lühem ja keskkond saagikust ei mõjuta. Kaudsemalt aitab see ka võltsimise riski vähendada.
Seotud lood
Uute taastuvenergiaallikate kasutuselevõtt, kasvav võrgukoormus ja kõikuvad elektrihinnad sunnivad ettevõtteid otsima paindlikke, töökindlaid ja kasumlikke viise oma energiatarbimise juhtimiseks.
Enimloetud
1
Lisatud pildigalerii avamiselt!
Viimased uudised
Narva tehases töötavad eestlaste kõrval ka insenerid Sloveeniast, Brasiiliast, Hispaaniast ja Egiptusest.
Ettevõte on Amazonis müünud üle 8000 mööblieseme
Vaata peaminister Kristen Michali kõnet Äriplaani konverentsil videost!
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele