Amet: teeme üheskoos ettevõtjatega linnuliha märgistuse korda

Põllumajandus- ja toiduameti (PTA) peadirektori asetäitja Katrin Reili selgitas, et linnuliha müügil tuleb selgelt märgistusel eristada, kas tegemist on kana või broileriga.
Linnuliha toodete märgistamine vajab korrastamist.
  • Linnuliha toodete märgistamine vajab korrastamist.
  • Foto: Maris Ojasuu
„Näiteks linnurümbad määratletakse kodukana puhul tibudeks ja broileriteks, kui tegemist on painduva (mitteluustunud) rinnakiiluga linnuga, ja kukeks, kanaks, hautamiseks või keetmiseks mõeldud kodulinnuks, kui tegemist on jäiga (luustunud) rinnakukiiluga linnuga,“ selgitas Reili.

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 06.05.26, 15:04
35+ aastat moosiäri juhtinud Vahur Vuks: end inspektoriteks luisanud konkurendid tulid tootmisesse maad nuhkima
“Käisin moosidega kümme korda kondiitri juures. Üheksa korda öeldi, et ei kõlba. Kümnes kord tuli välja,” meenutab AS Bacula omanik Vahur Vuks ettevõtte esimest moositegu.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele