Atria Eesti võttis esimese Eesti lihatööstusena kasutusele vorstikestade tehnoloogia, mille abil valmistatakse pruunvetikatel baseeruvat õhukese läbipaistva kestaga snäkkvorste.

- Atria tõi turule uued õhukesed vorstid.
Uue tehnoloogia abil valmistatakse Eesti esimesi Maks & Moorits snäkkvorste, mille kestana kasutatakse pruunvetikatel baseeruvat imeõhukest läbipaistvat kesta. Tehnoloogia on uudne terve Baltikumi ja Põhjamaades, teatas ettevõte.
Atria Eesti müügidirektor Meelis Laande sõnul investeeris Atria uude tehnoloogiasse, et tuua turule uued peenikesed snäkkvorstid, mille nišš on Eestis seni täitmata.
“Tegemist on kõige uuema ja innovaatilisema vorstikestade tehnoloogia ja tootega kodumaistelt lihatööstustelt. Lettidelt leiab küll Poola tootjate omi, ent kodumaiseid snäkkvorste pole uue tehnoloogia abil seni toodetud,” ütles Laande pressiteates.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Atria müügidirektori sõnul on toidutööstuses kasvav trend näputoitude tootmine, sest üha enam tarbijaid eelistab söögiriistu mittevajavaid kiireid suupisteid.
Seotud lood
Eesti toiduainetööstuses ei ole tavapärane, et toode liigub küpsetusest täisautomaatselt pakendamisse. Saarioinen Eesti OÜ valmistoidutehases sai see aga reaalsuseks tänu Multivaci robotlahendusele, mis ühendab küpsetuse ja pakkimise üheks toimivaks tervikuks. Uued pannkookide pakkeliinid aitavad lahendada tööjõu-, hügieeni- ja efektiivsuse väljakutseid ning loovad lisandväärtust kogu tootmisele.