Atria Eesti võttis esimese Eesti lihatööstusena kasutusele vorstikestade tehnoloogia, mille abil valmistatakse pruunvetikatel baseeruvat õhukese läbipaistva kestaga snäkkvorste.

- Atria tõi turule uued õhukesed vorstid.
Uue tehnoloogia abil valmistatakse Eesti esimesi Maks & Moorits snäkkvorste, mille kestana kasutatakse pruunvetikatel baseeruvat imeõhukest läbipaistvat kesta. Tehnoloogia on uudne terve Baltikumi ja Põhjamaades, teatas ettevõte.
Atria Eesti müügidirektor Meelis Laande sõnul investeeris Atria uude tehnoloogiasse, et tuua turule uued peenikesed snäkkvorstid, mille nišš on Eestis seni täitmata.
“Tegemist on kõige uuema ja innovaatilisema vorstikestade tehnoloogia ja tootega kodumaistelt lihatööstustelt. Lettidelt leiab küll Poola tootjate omi, ent kodumaiseid snäkkvorste pole uue tehnoloogia abil seni toodetud,” ütles Laande pressiteates.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Atria müügidirektori sõnul on toidutööstuses kasvav trend näputoitude tootmine, sest üha enam tarbijaid eelistab söögiriistu mittevajavaid kiireid suupisteid.
Seotud lood
Steelhouse Group Estonia OÜ ja
1UP Technology OÜ viisid koostöös Estoveri piimatööstusega ellu uue riivjuustu ja juustukuubiku transpordiliini projekti. Eesmärk oli luua uuenduslik, retseptipõhiselt konfigureeritav ja automatiseeritud tootmisliin, kus toimuks automaatne maitseainete ja muude lisandite doseerimine, samuti ka liinide automaatne pesemine. Lahendus pidi olema lihtsalt hallatav ja suuteline vajadusel korrigeerima inimlike vigade tõttu tekkinud sisendvigu – tänu nutikale juhtloogikale ja paindlikule automatiseerimissüsteemile.