Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Eestis hakatakse valmistama idutoitu
Sellel nädalal alustas tegutsemist idutoitu tootev ettevõte Idutoit OÜ.
Ettevõtte käivitaja Aleksei Kuznetsovi sõnul on idandatud seemnete põhjal valmistatud toit mujal maailmas väga populaarne.
"Eestis puudub hetkel võimalus osta idandatud seemnetest valmistatud toite. Eestlaste hulgas on aga üha rohkem inimesi, kes eelistavad süüa igapäevaselt taime- ja toortoitu. Soovime laiendada nende toiduvalikut pakkudes tervislikke ning Eestis kohapeal valmistatud idutoitu,“ ütles Kuznetsov. Idutoit on idandatud nisu põhjal valmistatud toode, millele on lisatud mesi, kuivatatud puuviljad, pähklid, seemned ning taimsed õlid. Idutoit ei sisalda suhkrut, konservante ega muid tehislikke lisandeid. Idutoitu ei töödelda termiliselt või keemiliselt. Kõik koostisosad on naturaalset taimset päritolu. Toodangu säilivusaeg on 6 päeva. Ettevõtte käivitamist aitas stardilaenuga rahastada riiklik finantsasutus KredEx.
Ürituskorralduses tehnilisi lahendusi pakkuvale ettevõttele Eventech tekkis põneva Loodusmaja näol projekt, milles tuli luua multifunktsionaalsed tehnilised võimekused ruumile, kus viia läbi eriilmelisi üritusi ja mille kõrgus on 21 m. Tuli tõdeda, et peale iguse kaabliketi kerija e-spooli ei jäänudki sõelale rohkem sobivaid ideid.