Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Sakslased tõstavad leiva hinda
Tulevast aastast tõuseb Saksamaal leiva hind 2-3 protsenti, ennustab kohalik pagarite liit. See tähendab, et pood tuleb kinni panna vähemalt 400 küpsetusäril.
Hinnatõusu põhjustavad tõusvad tooraine- ja elektrihinnad, ütles Saksa Pagarite Liidu president Peter Becker ajalehele „Hamburger Abendblatt“. Nõudlus teravilja järele on maailmaturul tugevalt tõusnud, seda eriti buumiriikides nagu Hiina. „Samal ajal kasutatakse põllumaad üha enam taastuvenergia tootmiseks. Ka see põhjustab hinnatõusu,“ ütles Becker.
Becker ennustab, et pagariäride käive tõuseb 4-5 protsenti ning töökohtade arv peaks samaks jääma. Samas kaob järjest rohkem väikesi pagariärisid – tõenäoliselt paneb uksed kinni vähemalt 400 väikeettevõtet.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.