Tulevast aastast tõuseb Saksamaal leiva hind 2-3 protsenti, ennustab kohalik pagarite liit. See tähendab, et pood tuleb kinni panna vähemalt 400 küpsetusäril.
Hinnatõusu põhjustavad tõusvad tooraine- ja elektrihinnad, ütles Saksa Pagarite Liidu president Peter Becker ajalehele „Hamburger Abendblatt“. Nõudlus teravilja järele on maailmaturul tugevalt tõusnud, seda eriti buumiriikides nagu Hiina. „Samal ajal kasutatakse põllumaad üha enam taastuvenergia tootmiseks. Ka see põhjustab hinnatõusu,“ ütles Becker.
Becker ennustab, et pagariäride käive tõuseb 4-5 protsenti ning töökohtade arv peaks samaks jääma. Samas kaob järjest rohkem väikesi pagariärisid – tõenäoliselt paneb uksed kinni vähemalt 400 väikeettevõtet.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Autor: Katri Soe-Surén
Seotud lood
Ehitus-, tööstus- ja logistikasektoris räägitakse täna palju efektiivsusest, kuid praktikas määravad töö tempo sageli hoopis seadmed, mille töökindlusest sõltub kogu objekti või tootmise sujuvus. Kui tõstuk seisab, töö katkeb või masin ei vasta töötingimustele, ei tähenda see ettevõtte jaoks ainult tehnilist probleemi, vaid otsest rahalist kulu, venivaid tähtaegu ja suuremaid riske tööohutusele.