Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Läänemaale Dirhami sadama kõrvale rajatakse kalanduskeskus
Dirhami sadamas kerkib kalanduskeskus — esimene omataoline ilmselt kogu Eestis —, kuhu tulevad kalurite olmeruumid, väike kalatööstus ning tulevikus ka väljapanek rannakalandusest.
Kalanduskeskuse rajab endise kauplus–söökla kohale MTÜ Dirhami Kalurite Koda ja esimese etapi valmisehitamiseks sai Dirhami Kalurite Koda Euroopa Kalandusfondist ligi 3 miljonit krooni, millele lisandub ligi 800 000 krooni suurune omaosalus, kirjutas Lääne Elu.
MTÜ Dirhami Kalurite Koja juhatuse esimehe Mart Vahteli sõnul ehitatakse esimeses etapis valmis hoone karkass ja teise korruse olmeruumid ning keldrikorrusele luuakse tingimused kala säilitamiseks ja jahutamiseks.
„Kuna ruumid on väikesed, on meie idee kasutataks eelkõige kohalike kalurite püütud kala ning teha vähe ja kallist toodangut,” rääkis Vahtel.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Ta lisas, et eksklusiivne toodang ei jõuaks mitte igasse poodi, vaid seda saaks osta näiteks ainult Dirhamist ja miks mitte Tallinna lennujaamast.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.