Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Venemaa hävitab 40 tonni Siberi katkuga pelmeene
Tarbijajärelevalve hävitab mitukümmend tonni Omski tootja Darina pelmeene, kuna toodanguproovides avastati Siberi katku tekitaja, vahendas Interfaks-Ural.
Haigusetekitaja leiti ühest 12 ametnike võetud proovis. 37,5 tonni pelmeene korjati augusti algul kaubandusvõrgust ära ja hävitatakse.
Kaks lihakombinaadi Darina töötajat haigestusid hobuste tapmisel Siberi katku, üks neist suri. Järelevalveametnike andmetel omab Darina 2,5 tonni katkuga nakatunud hobuseliha.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.