Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Vene ettevõte investeerib 156 mln krooni kaaviari tootmisse
Russkie Osetry Kuban Ltd. alustas Kubani
jõe Krasnodari basseinide rekonstrueerimist, et laiendada tuura ja musta
kalamarja tootmist, kirjutas Delovaja gazeta.
Projekt maksab 10 miljonit eurot ehk 156 min krooni. 70% ulatuses finantseeritakse seda pangalaenuga. Aastal 2010. plaanib ettevõte toota 14 tonni kaaviari aastas.
Praegu on ettevõtte tootmisvõimsus 300-400 kilo kaaviari aastas.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.