Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Euroliit keelab punase toiduvärvi hamburgerites ja vorstikestes
Euroliit keelab oma 27 liikmesriigis punase
toiduvärvi, mida kasutatakse hamburgerites ja vorstikestes, kirjutas Herald
Tribune.
Euroliidu kõneisik Michael Mann ütles, et Euroliidu teadlaste pool teostatud uurimusest selgus, et punane värvaine 2G võib kaasa aidata vähi tekkele ja seetõttu keelatakse see aine.
Manni sõnul hindas Euroopa Toiduohutusamet värvainet ning leidis, et see sisaldab terviseriske. Värvainet kasutatakse põhiliselt vorstikestes ja hamburgerites Iirimaal ja Suurbritannias.
Artikkel jätkub pärast reklaami
Keeld peaks juba lähipäevil jõustuma.
Praegu müügil olevad hamburgerid ja vorstid, mis sisaldavad nimetatud ainet, lubatakse maha müüa, aga pärast keelu jõustumist ei tohi uusi selliseid lihatooteid valmistada.
Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.