Äripäeva raadio rohetehnoloogia ja keskkonnainnovatsiooni saates "Cleantech" räägime sel korral sellest, mis on GDIP ehk Euroopa rohelise kokkuleppe tööstuskava.
Saates tuleb juttu, mida tööstuskava Eesti jaoks tähendab. Saate teises osas tuleb juttu sellest, kuidas seenevalgust kanafileed teha ning miks Eesti idufirma Mati Foods sellega tegeleb.
Tootmisettevõtted seisavad silmitsi üha keerukamate nõudmistega: tellimuste tähtajad lühenevad, kvaliteedistandardid karmistuvad ja kuluefektiivsuse vajadus kasvab. Globaalsed tarneahelad ja digitaliseerimine sunnivad otsima viise, kuidas tagada sujuv tootmine ja andmepõhine juhtimine.